在日常生活中很多人都會(huì)經(jīng)常食用香菜,那么香菜到底有什么樣的功效與作用呢?同時(shí)在日常生活中怎么樣保存香菜,才能使香菜新鮮不腐爛呢?今天小編就來(lái)給大家具體的介紹一下吧。
香菜的功效與作用有哪些
首先我們會(huì)發(fā)現(xiàn)香菜其實(shí)是一種改善味道的蔬菜,同時(shí)香菜中還含有非常豐富的礦物質(zhì)以及一些其他的營(yíng)養(yǎng)元素,在生活中經(jīng)常食用香菜的話,對(duì)于身體來(lái)說(shuō)不僅有非常多的好處,同時(shí)還可以有效的補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)。
其次就是我們會(huì)發(fā)現(xiàn)香菜中也含有非常多的維生素,維生素的含量甚至是其他普通的蔬菜的幾倍,所以說(shuō)在日常生活中經(jīng)常食用香菜的話,不僅可以起到健胃消食的效果,同時(shí)還可以起到中和的作用,如果在日常生活中如果出現(xiàn)了麻疹的話,就可以起到治療的功效。
香菜怎么保存新鮮不爛
香菜這種蔬菜如果要儲(chǔ)存的話,是有一些特別的方法的:
首先我們?cè)侔严悴速I回家之后,應(yīng)該用干凈的白紙將其包住,然后在白紙的外面噴一些水之后再裝進(jìn)塑料袋里。然后再把這個(gè)塑料袋放進(jìn)冰箱中冷藏3~5天都不會(huì)蔫兒。
其次就是可以直接用塑料袋包裹,但是如果直接用塑料袋包裹的話,記得要在塑料袋中留一些空氣,因?yàn)檫@樣的話可以保證香菜不會(huì)受到擠壓,同時(shí)也不會(huì)是香菜腐爛。
最后在日常生活中如果經(jīng)常食用香菜的話,對(duì)于身體來(lái)說(shuō)是非常有好處的,但是值得注意的是香菜也是一種發(fā)物,如果有傷口的話,為了使傷口盡快的愈合,就應(yīng)該少食用一些。