炒雞肉怎么做最好吃 雞肉的做法

大家都有這樣一種感覺，如果用雞肉燉湯的話，燉完湯后的雞肉會食之無味，于是很多人就會將肉剩下來、只喝湯，如此很浪費(fèi)，如果你能將燉湯的雞肉保留下來、用來炒雞肉的話，應(yīng)該就能消滅這些雞肉。那么，炒雞肉怎么做最好吃？

炒雞肉怎么做最好吃

第1種推薦的是栗子炒雞。怎么做呢？首先你需要將板栗用刀劃開，之后放在水中去蒸熟，蒸熟完了將殼剝掉，將保板栗保存下來，接著在鍋中下油，放入番茄醬，將雞肉放入其中翻炒一下，再放入板栗，加一定水燜煮，20分鐘后即將出鍋，出鍋前加入鹽、味精等調(diào)味就可以了。第2款推薦的是辣炒雞塊，它的制作方法也比較簡單，就是先將雞塊洗干凈，在蛋清中加入醬油等調(diào)味料腌制一段時(shí)間，之后將腌制好的雞塊撈出備用，接著在鍋中放大量油，燒到8成熟，之后將雞塊放在油中去炸，炸完之后撈出放入辣椒翻炒幾遍，加鹽、味精就可以了。

明明就是個(gè)人關(guān)于炒雞肉怎么做最好吃這個(gè)話題給出的答案了。以上這些做法其實(shí)都挺不錯的，這些做法都有一些共性特點(diǎn)，比如說制作過程比較簡單，而且最后烹調(diào)出來的食物味道還挺不錯，可以嘗試一下。