夜市桌上,花生毛豆怕是現(xiàn)在配著啤酒烤串,一起吃的最佳涼菜了吧。家里茶幾上,花生和瓜子的搭配也是不容置疑的最強(qiáng)cp。那么花生的功效與作用你都了解嗎?吃了它對(duì)你都會(huì)有什么好處呢?
花生是一種堅(jiān)果,在我國(guó)的產(chǎn)量還非常豐富。甚至有的小學(xué)、初中帶領(lǐng)學(xué)生去春游的時(shí)候,體驗(yàn)挖花生?;ㄉ还饽軌蛴脕沓?、還能榨成油炒菜吃,甚至經(jīng)過一些特殊加工以后還能用來制作化妝品。而民間所說的泥豆、長(zhǎng)生果也都是指花生?;ㄉ杏泻芏嗟牡鞍踪|(zhì)和脂肪,還有維生素A、E、K、B6。它里面的微量元素和特殊成分,能夠延緩細(xì)胞的衰老,起到抗氧化抗老化的作用。而花生中鈣的含量也是不可忽視的,由于鈣是人體各大骨骼的組成元素,所以多吃花生還能達(dá)到強(qiáng)壯身體,保護(hù)骨骼的作用。同時(shí)由于脂肪和蛋白質(zhì)含量偏高,可以用來幫助產(chǎn)后媽媽們養(yǎng)奶通氣。花生還能使我們的凝血功能變得更強(qiáng)大、使凝血時(shí)間剪短。
你一定想不到隨處可見的花生有這么多你不知道的秘密吧。只有在花生的功效與作用你都了解后,才能更加體會(huì)到它的美。