什么食物是大人小孩都會(huì)喜歡的呢?玉米肯定是其中一種受歡迎的食物,它很早就出現(xiàn)在我們的飲食生活中了,而且品種也非常豐富,比如水果玉米、黑玉米、糯玉米等,不但外形有差別,而且口感以及味道也不一樣,朋友們可以購買自己喜歡的品種,多吃玉米可以讓身體更健康,接下來就會(huì)說說玉米的營養(yǎng)價(jià)值及功效是什么。
玉米的營養(yǎng)價(jià)值及功效
很多人都不知道玉米也有著很好的保健作用,而且它含有的營養(yǎng)成分不比其他的食物差,玉米容易種植,每年的產(chǎn)量也非常高,它能夠提高身體免疫力,總是生病的朋友可以多吃玉米,一段時(shí)間之后會(huì)感覺到體質(zhì)好很多了,除此以外,玉米還具有抗腫瘤、降血糖等功效,三高患者也同樣適合食用,除了玉米粒之外,經(jīng)常會(huì)被人們丟掉的玉米須也有著降火解毒的效果,而玉米含有的維生素、鈣質(zhì)、胡蘿卜素等成分也大大提高了營養(yǎng)價(jià)值。
上面就是玉米的營養(yǎng)價(jià)值及功效內(nèi)容了,玉米并不需要非常復(fù)雜的烹飪步驟,洗干凈之后直接蒸熟就可以吃了,不過品種不同,烹飪方式也會(huì)有差別,比如甜玉米適合與排骨、胡蘿卜等食材煮湯,而糯玉米更適合煮熟之后直接食用,到底應(yīng)該怎么吃,就要看朋友們自己的喜好了,烹飪方式不同并不會(huì)影響它的營養(yǎng)價(jià)值以及保健功效。