在日常的生活當(dāng)中很多人都會經(jīng)常食用海帶綠豆湯,那么海帶綠豆湯的做法和竅門到底是什么樣子的呢?同時海帶綠豆湯中有多少熱量呢?今天小編就來給大家具體的介紹一下吧。
第一、海帶綠豆湯的做法竅門
首先海帶綠豆湯的制作方法是非常簡單的,要制作海帶綠豆湯先要準(zhǔn)備好材料,材料主要有綠豆、海帶、白開水以及適量的冰糖。將材料都準(zhǔn)備好之后,就需要把綠豆洗干凈浸泡兩個小時左右,海帶切成4~5厘米的細絲,將鍋中的水煮開放入綠豆海帶煮一個小時,可以在冰箱冷藏食用。
其次制作海帶綠豆湯的過程當(dāng)中也存在一些做法和竅門,一般來講綠豆煮熟煮爛之后再加入冰糖先,放糖的話綠豆反而不容易煮爛,夏天不能夠等到綠豆湯自然冷卻之后再放入冰箱,因為那樣可能沒有放進冰箱綠豆湯就壞了,因此可以放置一盆冷水,然后將鍋放進去使它盡快冷卻。
第二、海帶綠豆湯的熱量
綠豆湯的熱量并不是特別高,每100克的綠豆湯中所含有的熱量,一般來講是在45大卡左右,而一小碗的綠豆湯就有300克左右,所以其含有的熱量就是在135大卡,135大卡的熱量需要跳健美操40分鐘才能夠消耗掉。
海帶綠豆湯是比較好喝的,并且適當(dāng)?shù)氖秤煤ЬG豆湯還可以起到清熱解毒的效果,綠豆湯本身就喝起來具有一些淡淡的綠豆香味,那么再加入適量的冰糖以及海帶,就可以有更多的營養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生,但是相對于來說也會有更多的熱量。