東北油豆角的營養(yǎng)價(jià)值 東北油豆角的做法

提到東北油豆角，相信很多大朋友小朋友們都在流口水了吧，這是一款比較常見的蔬菜。那么，東北油豆角的營養(yǎng)價(jià)值是怎樣的？它有什么做法？接下來就讓我們一起了解一下吧。

東北油豆角的營養(yǎng)價(jià)值

東北油豆角對于我們的身體來說營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，它里面含有的蛋白質(zhì)相對于其他的蔬菜來講是比較豐富的，可以達(dá)到它干重的20%以上。另外，東北油豆角里面也有大量的膳食纖維、多種維生素還有礦物質(zhì)，這一些營養(yǎng)物質(zhì)對我們的身體是有很大的益處的。食用東北油豆角這樣一款蔬菜能夠促進(jìn)我們的腸胃蠕動(dòng)，增強(qiáng)我們的消化功能，對我們的腸胃是有一定的調(diào)理作用的。除此之外呢，東北油豆角的熱量也是比較低的，減肥人士可以放心食用。

東北油豆角的做法

在夏天的時(shí)候，會(huì)有大量的東北油豆角上市，它的做法是有很多的，其中最簡單的就是用水直接焯熟之后再用油炒。這樣的做法是比較簡單的，而且東北油豆角里面的營養(yǎng)物質(zhì)也是不會(huì)流失的。除了剛剛提到的那一種做法之外，東北油豆角和土豆一起燉也是很好吃的，這種做法是很多小孩子都很喜歡吃的。我們只需要將東北油豆角擇好之后，和切塊的土豆一起煮就可以啦。不過就是大家在煮的時(shí)候要將它徹底煮熟，不然的話容易導(dǎo)致食物中毒。

以上的內(nèi)容就是關(guān)于東北油豆角的一些介紹了。東北油豆角對我們的腸胃是很好的，而且吃起來又美味，做法也是比較多樣式的，大家平時(shí)的時(shí)候可以買來自己煮一下，還可以幫助我們減肥哦！