說(shuō)起豌豆角我們首先肯定會(huì)想到用它來(lái)清炒豬肉吧,這可以說(shuō)是我們?cè)诖呵锛竟?jié)經(jīng)??梢钥吹降氖巢牧恕M愣菇堑臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是蠻高的,能夠清涼解暑、富含維生素和增強(qiáng)免疫力等功能。甚至對(duì)于一些血里膽固醇含量和血糖含量高的人有一定的幫助作用。那么豌豆角究竟是如何烹飪的呢,讓我們一起來(lái)了解一下吧。
豌豆角的做法
對(duì)于豌豆角的做法我想大家都會(huì)有自己的一套做法吧,那么我就簡(jiǎn)單地過(guò)一下我自己的流程吧。首先我們得將豌豆角掰開(kāi)兩半、洗干凈并瀝干水分。然后先放油再將豌豆角翻炒,再需要放鹽、或者味精都可以,然后加水蓋一下蓋子,之后等一會(huì)兒就掀蓋再翻炒到變色熟了就可以出鍋了。豌豆角對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō)還是一道不錯(cuò)的菜呢,所以我們不妨可以試著去做一下。
豌豆角可以多吃嗎
如果你喜歡吃豌豆角的話,可以根據(jù)你的食量來(lái)多吃的,但是要注意不要吃的太頻繁了。而且豌豆角吃多的話,其實(shí)是有助于糖尿病、高血壓、冠心病者,老年人、兒童這一類群體的,因?yàn)橥愣菇呛斜容^多多的銅、鉻等微量元素,吃多了也能維持胰島素的正常功能運(yùn)行,補(bǔ)充維生素,所以多吃豌豆角還是沒(méi)問(wèn)題的。
相信通過(guò)了上面的闡述,我們對(duì)豌豆角有了更深的認(rèn)識(shí),知道了它原來(lái)還有這么多功能的。不管是清炒豌豆角還是將它和豬肉一起拌抄我覺(jué)得都是不一樣的美味,我們可以結(jié)合自己的喜好來(lái)選擇,但是要注意可以吃很多,但是卻不宜吃太頻繁了。