不飽和脂肪酸的好處 不飽和脂肪酸的營養(yǎng)價值

脂肪酸可以分為兩種，分別是飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。我們通常所接觸的動物油中含有的脂肪酸都屬于飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸的來源非常廣泛，在我們常接觸的大蒜洋蔥當中就含有豐富的不飽和脂肪酸。這類物質(zhì)合理補充可以讓人體更加健康，在接下來的文章中我們將為大家詳細介紹一下不飽和脂肪酸的好處有哪些。

不飽和脂肪酸的好處

首先，人們合理攝入不飽和脂肪酸可以降低得心腦血管疾病的幾率。需要特別注意的是人體內(nèi)的不飽和脂肪酸攝入不足的時候，那么低密度膽固醇量容易增加，這種情況下有可能讓人們得動脈粥樣硬化，嚴重的就可能誘發(fā)心腦血管疾病。

其次，不飽和脂肪酸合理攝入可以讓人們的大腦發(fā)育更加好，而且對于老年人來講合理攝入不飽和脂肪酸可以大大降低孩子們得老年癡呆的幾率。

除此之外，對于大多數(shù)人來講合理攝入不飽和脂肪酸可以讓自己的身體變得更加強壯。不飽和脂肪酸的來源非常豐富，在一些蔬菜魚類當中就含有大量的不飽和脂肪酸。當然酸奶當中不飽和脂肪酸含量也是比較豐富的。

不飽和脂肪酸的好處有哪些呢，從文章中可以看出人們合理攝入不飽和脂肪酸可以讓身體更加健康，也能夠降低得心腦血管疾病的幾率。