韭菜和牛奶能一起吃嗎

發(fā)布時間: 2023-09-19 15:40:19

不要同時食用。

雖然韭菜和牛奶都是營養(yǎng)豐富的食物,但是它們不應(yīng)該一起食用。這是因為韭菜中含有大量草酸,而牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。如果同時食用,草酸會與牛奶中的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)結(jié)合,形成沉淀物,影響身體對這些營養(yǎng)成分的吸收。此外,這些沉淀物會附著在腸胃黏膜上,增加身體的負擔(dān),導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此,建議兩者的食用時間間隔至少2小時,以減少身體負擔(dān)。

發(fā)布于:2023-09-19 15:40:19