柿餅的作用與功效 柿餅怎么做

現(xiàn)在很多人都不喜歡吃加工過的水果，都認(rèn)為是不健康的，不過有一種水果除外，很多人都喜歡吃，就是柿餅，柿餅是由柿子加工成的餅狀食品，這種加工是比較健康的，而且可以存放很久，在吃之前我們可以先了解下柿餅的作用與功效吧！

柿餅的作用與功效

柿餅的功效不亞于柿子的，柿餅的作用與功效可以緩解疲勞、清熱止咳、降火除燥，可以用來緩解由于身體內(nèi)陰虛火旺導(dǎo)致的口干、咽喉腫痛、口腔潰瘍、眼睛紅腫等病癥，柿餅相當(dāng)于一味藥材了，不過要注意的是糖尿病、慢性胃炎、貧血的人群是不可以吃柿餅的哦！還有一點(diǎn)就是我們不可以空腹吃柿餅，容易患肺石癥，對(duì)身體有影響的。

柿餅怎么做

柿餅的做法是很簡單的，我們買一些硬的、脆的柿子，清洗干凈，再用鹽水浸泡一段時(shí)間，剪去柿子上面的柄和葉，然后把柿子的皮刮掉，放在透氣的網(wǎng)上在陽光下暴曬七天，用手輕輕壓扁在繼續(xù)曬，曬差不多有半個(gè)月左右就可以吃了，味道特別甜。北方是適合曬柿子的，但是南方的空氣不干燥，我們曬好的柿餅可以放到冰箱里面冷凍起來。

以上就是對(duì)柿餅的作用與功效的詳細(xì)說明以及回答了柿餅應(yīng)該怎么做的問題，柿餅雖然是加工過的水果，但是不是添加調(diào)味劑的加工，而只是通過曬干得出來的柿餅，柿餅的功效有很多，對(duì)我們的腸胃有好處，所以沒有吃過柿餅的朋友們可以買來吃吃看哦！