九層塔是一種非常特別的香料來的,不管是當作一種主料還是配料,在一道菜肴里面,它顯得是那么的出彩。因為九層塔的營養(yǎng)價值還是比較的豐富的,所以說很多人想要了解它的做法是什么樣的。下面就讓我們大家來看看九層塔的家常做法是什么樣的吧!
九層塔的家常做法
九層塔最家常的做法相信就屬九層塔炒雞蛋了,這道菜的做法非常的簡單,而且吃起來也很美味。首先,想要制作九層塔炒雞蛋的話,得先將九層塔給清洗干凈,緊接著再準備雞蛋,加入適量的鹽和水達成雞蛋液。把油熱好之后就可以直接倒入蛋液了,在蛋液將要凝固的時候加入九層塔,大火加速翻炒,炒勻之后就可以直接出鍋了。
九層塔的作用是什么
九層塔不僅好吃,而且作用很豐富。第一、九層塔能夠修復胃黏膜,九層塔具有很不錯的抗?jié)兂煞?,能夠很好的增強胃屏障的保護作用。第二、九層塔能夠治病、殺菌,將九層塔鮮嫩的莖葉切碎之后拌上適當?shù)慕┮约坝望}去煮,是能夠治療部分疾病的。第三、九層塔具有美容的作用,它能夠抗氧化,治療粉刺閉口,緊致肌膚。
以上就是關于九層塔的家常做法以及九層塔的作用是什么的回答了,雖然說九層塔的作用很豐富,但是大家還是不能夠隨便的亂吃,因為一些患有男性疾病,五官疾病,內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病的人都是不能夠吃的。