九層塔的家常做法 九層塔的作用是什么

九層塔是一種非常特別的香料來的，不管是當(dāng)作一種主料還是配料，在一道菜肴里面，它顯得是那么的出彩。因?yàn)榫艑铀臓I養(yǎng)價(jià)值還是比較的豐富的，所以說很多人想要了解它的做法是什么樣的。下面就讓我們大家來看看九層塔的家常做法是什么樣的吧！

九層塔的家常做法

九層塔最家常的做法相信就屬九層塔炒雞蛋了，這道菜的做法非常的簡單，而且吃起來也很美味。首先，想要制作九層塔炒雞蛋的話，得先將九層塔給清洗干凈，緊接著再準(zhǔn)備雞蛋，加入適量的鹽和水達(dá)成雞蛋液。把油熱好之后就可以直接倒入蛋液了，在蛋液將要凝固的時(shí)候加入九層塔，大火加速翻炒，炒勻之后就可以直接出鍋了。

九層塔的作用是什么

九層塔不僅好吃，而且作用很豐富。第一、九層塔能夠修復(fù)胃黏膜，九層塔具有很不錯(cuò)的抗?jié)兂煞?，能夠很好的增?qiáng)胃屏障的保護(hù)作用。第二、九層塔能夠治病、殺菌，將九層塔鮮嫩的莖葉切碎之后拌上適當(dāng)?shù)慕┮约坝望}去煮，是能夠治療部分疾病的。第三、九層塔具有美容的作用，它能夠抗氧化，治療粉刺閉口，緊致肌膚。

以上就是關(guān)于九層塔的家常做法以及九層塔的作用是什么的回答了，雖然說九層塔的作用很豐富，但是大家還是不能夠隨便的亂吃，因?yàn)橐恍┗加心行约膊?，五官疾病，?nèi)分泌系統(tǒng)疾病的人都是不能夠吃的。