維生素c的作用和功效富含維生素c的水果和蔬菜

發(fā)布時間：2022-10-25 17:22:40

大家對于維生素c都很熟悉了吧，從小到大，父母經(jīng)常讓我們多一些水果蔬菜，以補(bǔ)充維生素。維生素是有很多種的，不同的維生素有不同的作用和功效。那么維生素c的作用和功效是什么？富含維生素c的水果和蔬菜有哪些？一起來看看吧。

維生素c的作用和功效

補(bǔ)充維生素c對于我們的美麗和健康都是非常有好處的。維生素c是很強(qiáng)的還原劑，具有超強(qiáng)的抗氧化功效，能夠有效防止色素在皮下沉著，減少黃褐斑的形成。另外，維生素c還能夠促進(jìn)膠原蛋白的合成，能填充真皮層，從而緊致肌膚，淡化細(xì)紋，起到美容養(yǎng)顏的作用。

除此之外，補(bǔ)充維生素c還能夠減少氧化自由基對人體的傷害，以增強(qiáng)免疫力。對于骨骼肌的生長，維生素c也具有不錯的效果，對于骨骼生長和兒童發(fā)育是有幫助的。維生素c是酸性藥物，能夠抗壞血酸，防止牙齦出血。

富含維生素c的水果和蔬菜

富含維生素c的水果有很多，比如檸檬、橙子、番石榴、草莓、獼猴桃、木瓜、山楂、蘋果、櫻桃等。獼猴桃中含有的維生素c是62mg/100g，一天吃2個獼猴桃可以滿足身體每天需要的維生素c需求。鮮棗中含有的維生素c也是非常豐富的，243mg/100g左右，想要補(bǔ)充維生素c可以多吃鮮棗。

富含維生素c的蔬菜有菠菜、花椰菜、辣椒、西蘭花、柿子椒、甘藍(lán)、苦瓜、莧菜等，辣椒富含維生素C，每100克辣椒中維生素C約為144mg，每100g柿子椒中維生素C約為72mg。大多數(shù)深色蔬菜比淺色蔬菜含有更多的維生素C。

以上的文章內(nèi)容就是關(guān)于維生素c的作用和功效，以及富含維生素c的水果和蔬菜有哪些的說明。多吃新鮮的水果和蔬菜是非常有益處的，不僅能夠補(bǔ)充維生素，而且還能夠補(bǔ)充身體所需要的其他物質(zhì)。

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