十全大補湯方劑——正確認識十全大補湯

十全大補湯，相信很多人都聽說過，不過這款湯里面都有哪些藥材，大家了解過嗎？不清楚的朋友就跟隨我一起來看一下這款十全大補湯都是由哪些藥材熬成的呢？這款湯都有哪些功效與作用，要怎么做，這款湯才會好喝。

十全大補湯方劑

一、十全大補湯的藥材組成

這款湯里面就包含有人參、白術、茯苓、當歸、白芍、炙甘草、川芎、熟地黃、 黃芪、肉桂這十種藥材，不同的藥材都有不同的功效。

二、制作方法

將雞肉和排骨洗凈剁塊備用，然后把十種藥材用紗布包好，將洗好的雞肉，排骨和藥材包放入砂鍋內(nèi)，加入清水，再根據(jù)自己的喜好放入一些紅棗或者花椒等調(diào)味料，大火燒開然后轉(zhuǎn)至小火燉爛，加入些許鹽調(diào)味。最后將藥材包撈出來即可食用，這款湯一般在冬天飲用，效果更佳。

三、藥效與作用

這款十全大補湯的藥效也是很多的，例如對于氣血不足的人來說，就是一劑很好的藥膳，而且還可以治療手腳無力、脾腎氣弱和虛勞咳嗽等癥狀，這款湯是中藥和料理的結(jié)合，所以它既是一道美味佳肴，又有藥的功效。

以上就是對十全大補湯方劑的講解，當然除了以上這些，還有許多其它的情況，這里就不一一列舉了，不過切記這款湯在夏天食用的話，可能會過于燥熱。