健康知識百科> 黃豆的營養(yǎng)成分和功效

黃豆的營養(yǎng)成分和功效 黃豆的作用有哪些

發(fā)布時間：2019-10-29 16:08:00
在日常生活中，常見的蔬菜有黃豆，白菜，菠菜，土豆等，它們都非常受大家喜愛，不僅僅是因為它們的營養(yǎng)價值，今天我們要聊到的就是黃豆，下面跟我一起來了解一下黃豆的營養(yǎng)成份和功效吧。


黃豆的營養(yǎng)成分和功效


黃豆的營養(yǎng)成分和功效


1.首先要談到的就是黃豆里面富含的蛋白質(zhì)，大多屬于粗糧，對于人的消化系統(tǒng)有著很好的幫助，而且蛋白質(zhì)能夠提高人體的免疫力。


2.黃豆里面含有異黃酮，它能夠防止心血管疾病，老年人應(yīng)該多多吃一些黃豆，因為它還可以減少骨質(zhì)的流失。隨著年紀(jì)的增長，骨骼里面的蛋白質(zhì)都會流失，所以對于老年人來說，黃豆是一個非常好的食物。


3.美白護(hù)膚，黃豆里面的植物雌激素對于皮膚來說，是阻止細(xì)胞黑色素合成的重要物質(zhì)，而且多吃黃豆的話，對消化系統(tǒng)有幫助，一旦消化系統(tǒng)分泌良好的話，皮膚也會相對細(xì)膩。


4.降低血壓，血脂，預(yù)防癌癥，三高是威脅人類健康疾病高發(fā)病癥之一，吃黃豆的話能夠降低血脂和血壓，而且黃豆里面的蛋白酶可以抑制癌癥。


5.黃豆還具有藥用價值，很多時候黃豆用于治療通便，黃豆的熱量也不高，對于減肥的人群來說也可以吃一些黃豆。

免責(zé)聲明：以上內(nèi)容僅供參考，若內(nèi)容與圖片有誤或侵權(quán)，請聯(lián)系我們更正或刪除。
黃豆百科推薦
    黃豆水退燒實在太快了 黃豆煮水喝有禁忌

    很多人在生活中不注意身體，容易著涼或者是病毒式引起感冒，這時候身體會伴有發(fā)燒的癥狀。面對發(fā)燒也有人使用黃豆水來幫助調(diào)理。那么黃豆水退燒實在太快了怎么回事？黃豆煮水喝有禁忌有哪些？帶著這兩個問題繼續(xù)看看~
    2023-04-24 14:36:14
    小麥面粉和普通面粉的區(qū)別

    其實大家知道小麥面粉和普通面粉也是有一定區(qū)別了嗎？其實可能有一些人想要知道這兩種面粉有區(qū)別嗎？其實還是有一定區(qū)別的，我們下面來了解一下吧，以及了解一下小麥面粉什么吃的問題吧。
    2021-02-06 08:42:43
    醬豆腐的功效與作用

    醬豆腐也被叫做醬豆腐乳，是北方豆腐乳的一種別稱，它是一種經(jīng)過微生物重重發(fā)酵之后所得的豆制品，是獨(dú)居民族的特色的一種發(fā)酵調(diào)味品，因為各地飲食不同，所以腐乳的種類繁多，那么醬豆腐的功效和作用都有什么呢？
    2020-09-23 10:20:04
    酸豆角的腌制方法

    酸豆角在我們的日常生活中扮演著一個很重要的角色。可以是開胃小菜，也可以是早餐必備。那接下來就給大家分享一個很簡單的方法，可以研制出最美味的酸豆角。
    2020-09-13 03:11:49
    豆瓣醬的用法

    在日常的生活中很多人都是非常喜歡食用豆瓣醬的，那么豆瓣醬的具體用法到底是什么樣子的呢？同時豆瓣醬可以使用什么東西去代替呢？今天小編就來給大家具體的介紹一下吧。
    2020-07-26 23:06:32
    豆瓣醬和黃豆醬的區(qū)別

    在日常的生活中很多人都會經(jīng)常食用豆瓣醬和黃豆醬，那么豆瓣醬和黃豆醬之間到底有什么樣的區(qū)別呢？同時豆瓣醬可以用黃豆醬來代替嗎？今天小編就來給大家具體的介紹一下吧。
    2020-07-26 23:03:34
    豆瓣醬的制作方法及配料

    在日常的生活中很多人都非常的喜歡食用豆瓣醬，那么豆瓣醬的配料以及制作方法到底是什么樣子的呢？同時豆瓣醬能不能夠被用來制作炸醬呢？今天小編就來給大家具體的介紹一下吧。
    2020-07-22 23:31:58
    豆瓣醬可以放多久

    在日常的生活中很多人都非常喜歡食用豆瓣醬，那么豆瓣醬到底可以放多久呢？同時豆瓣醬在家中可以放置多長時間呢？今天小編就來給大家具體的介紹一下吧。
    2020-07-22 23:17:46
    豆瓣醬怎么做好吃

    豆瓣醬是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ玫降恼{(diào)味品，我們在做菜的時候會加入一些豆瓣醬，豆瓣醬可以增加食欲，讓食物味道更好，豆瓣醬的制作也不復(fù)雜，自己在家就可以制作家常豆瓣醬，下面讓我們一起來看下豆瓣醬怎么做好吃以及豆瓣醬是否可以用來炒蝦。
    2020-07-22 09:42:17
    豆瓣醬的熱量

    豆瓣醬是一種調(diào)味品，主要用于調(diào)味，加入豆瓣醬后的食物味道會更好，讓人更有食欲，很多人在煮菜的時候都喜歡加入豆瓣醬調(diào)味，那么你是否知道豆瓣醬的熱量呢，豆瓣醬可以做哪些菜呢，讓我們一起來看下。
    2020-07-22 09:40:46
    豆瓣醬的功效和作用

    在日常的生活中很多人都會經(jīng)常去食用豆瓣醬，那么豆瓣醬對于身體來說都有哪些功效與作用呢？同時豆瓣醬可不可以直接拌面食用呢？今天小編就來給大家具體的介紹一下吧。
    2020-07-21 22:40:33
    豆瓣醬哪個牌子好

    在日常生活中很多人都會經(jīng)常去食用豆瓣醬，那么豆瓣醬到底哪個牌子的比較好呢？同時豆瓣醬可不可以直接去食用呢？今天小編就來給大家具體的介紹一下豆瓣醬吧。
    2020-07-21 22:23:03
    豆瓣醬的做法

    在日常生活中很多人都會經(jīng)常食用豆瓣醬，那么豆瓣醬的做法到底是什么樣子的呢？同時豆瓣醬過期了還能不能夠繼續(xù)食用呢？今天小編就來給大家具體的介紹一下吧。
    2020-07-21 22:06:26
    大豆低聚糖的作用與功效

    在日常生活中很多人都會經(jīng)常食用大豆低聚糖，那么大豆低聚糖都會有哪些功效與作用呢？同時大豆低聚糖能不能夠代替蜂蜜呢？今天小編就來給大家具體的介紹一下吧！
    2020-07-16 00:43:10
    豆餅是什么

    在日常生活中很多人都會制作豆餅，那么豆餅到底是什么呢？同時豆餅有什么妙用呢？今天小編就來給大家具體的介紹一下吧。
    2020-06-18 17:16:57
    豆腐皮的熱量

    在日常生活中很多人都會經(jīng)常使用豆腐皮，那么豆腐皮中到底含有多少熱量呢？同時豆腐皮對于人體有什么功效與作用呢？今天小便就來給大家具體的介紹一下吧。
    2020-05-21 09:13:54
    天貝是什么東西

    說到天貝，大部分人可能都感到比較陌生。如果只是聽名字的話，很多人都會誤以為天貝是比較昂貴的海鮮之一。但其實天貝是一種由大豆發(fā)酵而成的食品。接下來小編就來詳細(xì)說說天貝是什么東西。
    2020-05-10 06:10:14
    吃豆子脹氣怎么辦

    豆子相信大家都是比較熟悉的一種食物了，平時我們在日常生活當(dāng)中經(jīng)常都會選擇吃豆子來補(bǔ)充一些營養(yǎng)物質(zhì)。豆子的種類非常的多，營養(yǎng)價值也是相當(dāng)?shù)母?，但是很多人豆子吃多了會出現(xiàn)一些脹氣的狀況，吃豆子脹氣怎么辦？
    2020-05-08 04:24:51