薺菜是一種常見的野生菜肴,在我國(guó)各省分布的都比較多,不僅美味可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高,但是也有一定的副作用,那么薺菜功效與副作用具體有哪些呢?
薺菜功效與副作用
薺菜當(dāng)中含有大量的粗纖維,使用之后可以增強(qiáng)大腸的蠕動(dòng),能促進(jìn)排泄,并且可以增強(qiáng)新陳代謝,有助于防治高血壓和冠心病,對(duì)于糖尿病人也非常的合適呢,而且薺菜含有非常豐富的胡蘿卜素,胡蘿卜素,能夠幫助治療干眼病以及緩解夜盲癥啊。
薺菜當(dāng)中所含有的薺菜酸是一種非常好的止血的物質(zhì),可以縮短凝血時(shí)間,同時(shí)使用薺菜還可以幫助降低血壓,能預(yù)防癌癥的計(jì)算當(dāng)中含有非常豐富的維生素C,可以防止硝酸鹽以及亞硝酸鹽在腸道當(dāng)中轉(zhuǎn)變,成為致癌的物質(zhì),可預(yù)防腸道以及食管癌。
所以說薺菜的效果很好,但是也需要去注意搭配,像薺菜和鯽魚搭配在一起就容易引發(fā)水腫,薺菜和山竹搭配在一起就容易引發(fā)身體的不適,而且體弱虛寒或者是便溏者就不適合去使用了。
薺菜功效與副作用,小編就給大家介紹到這里了,所以說,大家如果能更了解薺菜的副作用和用途,也就能夠更加的好的去利用這種蔬菜做身體的保養(yǎng)了。