香菜炒雞蛋有什么作用 香菜炒雞蛋的做法

雖然說有一部分人他們對香菜十分不感冒，在日常不管烹調什么食物都需要先盛出一碗沒有香菜的自己吃，其他的再加香菜，但說實在的，香菜的保健效果還挺多的，如果能適當吃點的話，真心不錯。那么，香菜炒雞蛋有什么作用？

香菜炒雞蛋有什么作用

在香菜炒雞蛋中含有著比較豐富的蛋白質、胡蘿卜素、鈣鐵磷等營養(yǎng)素，所以它能進一步促進人體腸胃的蠕動，起到開胃健脾、趨熱利濕、利尿解毒等諸多方面的效果。那么，到底應該怎么烹調呢？很簡單，準備三個雞蛋、300克的香菜，再準備鹽、胡椒粉、花生油各適量，先在鍋中放花生油，鍋熱了之后將打好的雞蛋放在油中，接著放入300克的香菜，先反復的翻轉一下，直到雞蛋變色，再加入一點水，之后悶一段時間加調味料就可出鍋了。

上面就是個人關于香菜炒雞蛋有什么作用這個話題給出的答案了?？偟膩碚f，如果能在平時炒雞蛋的時候點香菜，不但味道會變得很好，而且更重要的是，在香菜中含有著比較豐富的、人體所需要的元素，還能起到補充人體所需的效果。