在我們的日常生活中經(jīng)常會吃到一種菜式,就是用筍做的菜。筍的菜式有很多,筍對于我們的身體也有一定的作用。也有一種叫鞭筍的筍,那么鞭筍有什么樣的功效以及作用呢?鞭筍的熱量又是多少呢?
第一、鞭筍的功效與作用
鞭筍具有很高的營養(yǎng)價值,不但含有脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì);而且還有很多的維生素、鈣、鎂等大量元素,和胡蘿卜素等。鞭筍的味道有一點甘苦,對于比較經(jīng)常上火的人來說,吃鞭筍可以有清熱解毒的作用;當然正常人吃了鞭筍也有清心瀉火的作用,還可以止咳化痰等。鞭筍里面富含膳食纖維,對于腸道的消化有很大的幫助,可以促進排便。此外還具有健脾開胃的作用,在生活中可以適當食用。
第二、鞭筍的熱量
相信很多正在減肥中的朋友最關(guān)心的就是鞭筍的熱量有多少,其實鞭筍的熱量也不是很高。可以食用的部分的鞭筍每100克的熱量大概是24卡路里,相當于散步十分鐘左右就可以消耗完,再加上鞭筍的含鈉鹽低、膽固醇含量也低還有低脂肪,所以對于減肥的人來說,鞭筍是有助于減肥的。
我們在日常生活中可以根據(jù)自己的所需以及鞭筍的作用功效去選擇是否吃鞭筍,鞭筍雖然對人體有比較多的作用功效,對于減肥來說鞭筍的熱量也低,但是還是有一定的食用禁忌的,需要適當?shù)氖秤?,不妥即刻停止服用?/p>