近年來,各種各樣的海鮮產(chǎn)品逐漸走進(jìn)了大家的視線中,越來越多的消費(fèi)者會(huì)吃各種各樣的深海產(chǎn)品,及時(shí)補(bǔ)充人體無法自身合成的營(yíng)養(yǎng)元素,尤其是對(duì)于正在生長(zhǎng)發(fā)育的青少年來說,經(jīng)常吃海鮮產(chǎn)品能夠促進(jìn)大腦細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育,有效增強(qiáng)記憶力和智力,接下來我們就具體介紹一下三文魚的簡(jiǎn)單做法主要有哪些內(nèi)容?
三文魚的簡(jiǎn)單做法
第一種做法是香煎三文魚,將新鮮的三文魚去除魚皮,然后把三文魚放在碗中清洗干凈,把水分吸干之后,兩面要涂抹鹽和胡椒粉,之后蓋上保鮮膜放在冰箱冷藏中腌制后,取出檸檬切開,在三文魚上滴幾滴檸檬,然后準(zhǔn)備蘑菇,竹筍等配菜,在加熱鍋后放入三文魚,煎到兩面金黃就可以了。第二種做法是紅燒三文魚,首先要將三文魚切成一小塊,去除魚皮之后,把三文魚放在盆子中,加入老抽,蜂蜜,橄欖油,攪拌均勻,腌制30分鐘,之后在平底鍋中加入油,放入三文魚。用大火煎兩到三分鐘。
三文魚和虹鱒魚的區(qū)別
首先是外表不同,三文魚是一種有光澤的魚類,在日常光照下會(huì)出現(xiàn)反光的現(xiàn)象,而且三文魚的鱗片是銀灰色的,非常的小。虹鱒魚表面看起來比較暗,對(duì)于成年的紅,終于來說身體會(huì)出現(xiàn)一條紫紅色或者桃紅色的線條。其次是魚肉的紋理不同,三文魚是比較肥的一種,魚肉是白色的,紋理非常的清晰,虹鱒魚的紋理是白色的紋理,魚肉是淺橙色的。
這些就是關(guān)于三文魚的簡(jiǎn)單做法主要有哪些?我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候可以選擇以上介紹的幾種做法進(jìn)行制作。