蒜香排骨的做法 蒜香排骨的熱量

排骨是非常有營(yíng)養(yǎng)的，并且也有很多的烹飪方式，其實(shí)蒜香排骨就十分的美味。而最主要的是蒜香排骨的做法非常的簡(jiǎn)單，如果我們學(xué)會(huì)了就可以自己在家做，也更加的干凈衛(wèi)生。那么蒜香排骨的做法是什么呢？蒜香排骨的熱量高嗎？針對(duì)于這個(gè)問(wèn)題下面就來(lái)看看吧。

蒜香排骨的做法

我們需要準(zhǔn)備排骨和蔥姜蒜，還有冰糖和鹽以及生抽等調(diào)味料。首先要將排骨泡水十分鐘去除血水，之后使用小火用油將大蒜爆香，等到有一些焦了就可以盛出來(lái)，底油可以用來(lái)煎排骨。放入排骨和姜片小火炒，一直到排骨變成金黃色，之后放入老抽和生抽還有冰糖和料酒，可以讓排骨上色。倒入熱水要蓋過(guò)排骨，之后大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火５０分鐘就可以了。之后用中火收汁放入鹽和大蒜調(diào)味。

蒜香排骨的熱量

蒜香排骨看起來(lái)像是熱量比較高的食物，很多減肥的人群都不敢吃。其實(shí)蒜香排骨只是一種熱量適中的食物，其中１００克的可食用部分，適量是２５５大卡，可以說(shuō)并不是很高。如果擔(dān)心熱量超標(biāo)，可以選擇少吃一些，同時(shí)可以搭配一些蔬菜食用。

在以上的文章中主要就是針對(duì)于，蒜香排骨的做法是什么呢？蒜香排骨的熱量高嗎？這些問(wèn)題的介紹，我們可以看出，蒜香排骨這種食物不僅僅做法很簡(jiǎn)單，同時(shí)熱量也不是很高，減肥期間也可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>