鳳梨用鹽水泡的作用 鳳梨和哈密瓜一起吃拉肚子嗎

鳳梨屬于熱帶的水果，含有的甜度含量是非常高的，很多消費(fèi)者吃鳳梨之前會(huì)先用鹽水泡，是可以起到殺菌的作用，那么接下來就介紹一下鳳梨用鹽水泡的作用是什么？

鳳梨用鹽水泡的作用

鳳梨用鹽水泡可以起到殺菌滅菌的效果，有效殺滅鳳梨中的細(xì)菌，病毒，也可以起到保鮮的作用，讓鳳梨的口感變得更好一些。研究表明，食鹽中含有的成分可以抑制鳳梨的活性，吃鳳梨之前用鹽水浸泡之后有效刺激口腔黏膜和嘴唇細(xì)胞，可以讓鳳梨的味道更加香甜，也可以起到分解蛋白質(zhì)的作用，能夠增進(jìn)消費(fèi)者的食欲，改善過量使用鳳梨引起的腸胃消化不良的癥狀。

鳳梨和哈密瓜一起吃拉肚子嗎

研究表明，鳳梨和哈密瓜一起吃，會(huì)出現(xiàn)拉肚子以及腹脹的癥狀發(fā)生，由于鳳梨中含有很高的纖維素，和哈密瓜一直食用之后會(huì)增加糞便的含量，讓腸道感覺到飽腹感，也會(huì)增加腸道的消化負(fù)擔(dān)，對(duì)腸道造成刺激，從而對(duì)健康造成傷害。生活中服用鳳梨的時(shí)候，最好不要和哈密瓜一起服用，也不要過量的服用鳳梨。

鳳梨用鹽水泡的作用是什么？選擇鳳梨的時(shí)候，首先要看鳳梨的顏色，青色的鳳梨是沒有成熟的，成熟的鳳梨是黃色的，可以購(gòu)買回家放置兩三天再進(jìn)行服用。之后要聞鳳梨的味道，成熟的分離，有淡淡的果香，如果鳳梨沒有散發(fā)出香味，可能是還沒有成熟。