月餅可以放冷凍里面保存嗎

回復(fù)時(shí)間：2023-09-20 09:42:29 35次

不建議將月餅放在冷凍保存。

月餅的口感本來就很細(xì)膩，如果放在冷凍里保存，月餅會(huì)變得非常硬，因?yàn)榈蜏叵?，月餅中的面粉?huì)釋放出水分，導(dǎo)致月餅老化，口感變差，還容易發(fā)霉。

這種保存方式會(huì)對(duì)食物造成很大的破壞，對(duì)月餅來說也不適合。如果你不得不冷凍月餅，請(qǐng)?jiān)谑秤们罢粢幌隆?/p>

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