海帶是發(fā)物嗎

提到海帶，相信大家一定不會(huì)感到陌生。因?yàn)樗俏覀兩钪凶畛Ｒ姷囊环N食物，而且多吃海帶對(duì)我們?nèi)梭w也有很多好處，因?yàn)槲覀內(nèi)梭w是屬于酸性體質(zhì)，而海帶是屬于堿性的物質(zhì)，所以多吃海帶能增強(qiáng)人的免疫力。而很多人還會(huì)有這樣一個(gè)疑惑：海帶是發(fā)物嗎？

海帶是發(fā)物嗎

眾所周知，海鮮類的產(chǎn)品一般都屬于發(fā)物類的，比如像龍蝦，海產(chǎn)魚等，而有一些蔬菜也是屬于發(fā)物類的，例如韭菜。而海帶在一定程度上也是屬于發(fā)物類的，因?yàn)樗彩菍儆诤．a(chǎn)品，所以對(duì)于一些剛作完手術(shù)或是身上有重大傷口的病人來說，為了安全起見，最好不要吃海帶。雖然海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，例如它可以降低人體的血脂，預(yù)防甲狀腺疾病。但是有的人群也不適合多食用海帶。像胃寒容易腹瀉的患者，就不宜多吃海帶。

最后關(guān)于海帶是發(fā)物嗎，這個(gè)問題可以說是仁者見仁智者見智。人們對(duì)于發(fā)物的定義也有不同的理解，發(fā)物一般是指能讓身體舊病復(fù)發(fā)的東西。所以有的專業(yè)學(xué)者認(rèn)為海帶雖然是屬于海產(chǎn)品，但是也不見得就是屬于發(fā)物的東西。