轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)到了秋天,一年中倒數(shù)第二個(gè)季節(jié),為了能夠順利度過(guò)冬天,許多人會(huì)選擇秋季進(jìn)補(bǔ),以此“養(yǎng)秋膘,御冬寒”。毋庸置疑,這個(gè)想法并無(wú)大錯(cuò),那么進(jìn)補(bǔ)吃什么?又有哪些原則呢?
秋季進(jìn)補(bǔ)要注意以下原則
1.養(yǎng)陰補(bǔ)腎
秋季氣候干爽,無(wú)論男女都會(huì)有明顯的燥熱表現(xiàn),故此要注重養(yǎng)陰補(bǔ)腎。建議進(jìn)補(bǔ)枸杞、百合、銀耳、羊肉、黨參、老姜。
2.補(bǔ)氣益血
秋季除了養(yǎng)陰補(bǔ)腎之外,還需要補(bǔ)氣益血。建議可以食用紅棗、花旗參、牛肉、白蘿卜、菠菜、黑豆。
3.潤(rùn)肺止咳
秋季人體會(huì)出現(xiàn)許多不適癥狀,比如口干舌燥、皮膚干裂、咳嗽痰堵。建議可以食用雪梨、豬肺、杏仁、西洋菜。
4.滋潤(rùn)提神
秋天皮膚干燥,人的精神也隨之萎靡不振,為了緩解這種不適癥狀,建議食用西紅柿、馬鈴薯、海帶、白蘿卜、芝麻糊、冬瓜。
5.防止便秘
為了防止秋季進(jìn)補(bǔ)過(guò)甚,可以適當(dāng)食用治療便秘的蔬菜,比如紅薯在秋季上市,不但富含淀粉、維生素、纖維素,還有著豐富的鈣元素、磷元素等礦物質(zhì)。另外,紫心紅薯還能夠抗氧化。
秋季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)注意的原則你了解了嗎?