開(kāi)心果是在唐代的時(shí)候傳入中國(guó),在新疆南部的一些地區(qū)少量種植,但主要供給還是來(lái)源于外國(guó)。因?yàn)樗墓麑?shí)在成熟之后,其外殼會(huì)微微的張開(kāi),就跟人笑起來(lái)一樣,所以被稱(chēng)為開(kāi)心果,那沒(méi)有漂白的開(kāi)心果是什么顏色?
沒(méi)有漂白的開(kāi)心果是什么顏色
沒(méi)有漂白的開(kāi)心果外殼是淺棕色的,在市場(chǎng)上,有些人為了讓開(kāi)心果看起來(lái)干凈好看點(diǎn),用漂白產(chǎn)品對(duì)開(kāi)心果進(jìn)行漂白,被漂白的開(kāi)心果外殼顏色呈白色或者乳白色。開(kāi)心果的吃法有很多,可以直接剝殼食用,也可以跟其他食材做成甜品、蛋糕等,味道都是不錯(cuò)的。另外我們?cè)谑秤瞄_(kāi)心果的時(shí)候,如果吃到的口感是苦的,建議吞出來(lái),以免是出現(xiàn)變質(zhì)等原因,吃了對(duì)腸胃產(chǎn)生不適的影響。
開(kāi)心果有什么食療作用
因?yàn)殚_(kāi)心果是微微張開(kāi)的,所以吃起來(lái)很容易剝開(kāi),而且其口感很好,在生活中我們適當(dāng)吃一些,對(duì)人體有很多好處。首選開(kāi)心果內(nèi)含大量的營(yíng)養(yǎng)成分,例如維生素、葉酸、鈣等,能給身體補(bǔ)充生活所需的養(yǎng)分;其次適當(dāng)吃一些開(kāi)心果,內(nèi)含的精氨酸可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)免疫力,更好的抵抗外界的侵害;最后,開(kāi)心果還能幫助我們起到延緩老化的速度、益智健腦、調(diào)節(jié)情緒等作用。
開(kāi)心果因其口感很好,而且具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因此在市場(chǎng)上,受到很多人的喜歡。我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)開(kāi)心果的時(shí)候,為了更好的買(mǎi)到?jīng)]有漂白的開(kāi)心果,最好挑選顏色看起來(lái)較為自然的,不要挑白的不正常的開(kāi)心果。