適當(dāng)?shù)某砸恍└晒?,對身體是有一定好處的,干果的種類有很多,比如開心果、腰果、松子等,很多人喜歡吃開心果,而市場上的開心果顏色并不是完全一樣的,今天就一起來了解一下開心果正常是什么顏色,以及開心果不脆了怎么恢復(fù)這兩點(diǎn)內(nèi)容。
開心果正常是什么顏色
2嗎可以通過開心果的外觀,顏色等,來判斷開心果是否是經(jīng)過化學(xué)物質(zhì)泡制過,開心果正常的果殼顏色是淡黃色的,外皮并不會過于的亮白,如果市場上的有一些開心果,外皮過于亮白的話,有可能是浸泡過的,經(jīng)過了漂白處理,不建議選擇這樣的開心果,而開心果的果肉顏色一般是綠色的果仁,外殼包裹著一層紫紅色的皮衣,這是正常開心果的顏色,如果果仁變黃的話,也要謹(jǐn)慎選擇。
開心果不脆了怎么恢復(fù)
在儲存干果的時(shí)候,如果儲存的方式不當(dāng),有可能會造成干果的口感變差,比如有一些人儲存開心果的時(shí)候受潮導(dǎo)致開心果不脆了,一般想要恢復(fù)的話,可以將受潮的開心果進(jìn)行再次烘烤,用中火烘烤10到20秒鐘,然后開心果的口感就會變得更好一些,一般建議選擇使用烤箱或者是微波爐進(jìn)行烘烤,當(dāng)然也可以在鍋里慢慢用小火烘烤,這也是可以采取的方式。
開心果正常是什么顏色,以及開心果不脆了怎么恢復(fù)這些內(nèi)容就為大家講解到這。在儲存開心果這類干果的時(shí)候,一定要放置在干燥的環(huán)境之下,避免受潮影響到食物的口感,而且一旦變質(zhì),不可以再吃。