很多人都愛吃開心果,尤其是過年過節(jié)的時候,家里都會備上一些。開心果口味清香,特別好吃,而且營養(yǎng)價值很高。很多老人也喜歡吃。那么,開心果多少錢呢?開心果大的好還是小的好?請往下看~
開心果多少錢
開心果能夠益智健腦、提高情緒,因為開心果當中含有豐富的多不飽和脂肪酸,而多不飽和脂肪酸對于神經(jīng)系統(tǒng)代謝的調節(jié)作用非常強,適當吃開心果補充多不飽和脂肪酸,有很好的益智健腦、提振情緒的作用。能夠為機體提供豐富的維生素E,而維生素E有很好的清除自由基的作用,適當吃開心果補充維生素E,有很好的抗氧化、抗衰老的作用。開心果的食用禁忌就是其中含有豐富的脂肪,一定要嚴格控制攝入量,否則會導致脂肪攝入超標而引起超重、肥胖的高發(fā)。
開心果大的好還是小的好
大的好。在挑選開心果的時候最好是越大的越好,通常情況下大個的不僅有質量保證,同時口味也更加的好吃。不過一般情況下大個的開心果在價格上會比小個的要貴出很多,但是專家指出,越大個的開心果中所含有的營養(yǎng)價值就越高。研究發(fā)現(xiàn),心果中含有大量豐富的精氨酸,這種物質不僅可以有效的緩解動脈硬化,同時還可以降低心臟病的發(fā)作危險。而中老年人在平時生活中多吃些開心果還可以起到降低膽固醇以及血脂的作用,尤其是一些已經(jīng)患有各種心腦血管疾病的患者更應該多吃。
開心果含有大量維生素E等成分,有抗衰老的作用,能夠增強體質。由于開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助于孕婦排出體內的毒素,預防妊娠便秘。同時其含有葉酸,而葉酸是懷孕期間孕婦不可缺少的營養(yǎng)物質,所以常吃些開心果,還有助于孕婦葉酸的補充。