開心果是日常常見的零食,尤其在新年期間,幾乎所有人群都會(huì)買來大量食用,使得大批的兒童、成人甚至老年人都對(duì)開心果表示非常大的喜歡,事物各有利弊,那么經(jīng)常吃開心果的危害是什么呢?怎么判斷開心果壞了?下面我們對(duì)此問題進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹。
經(jīng)常吃開心果的危害
開心果屬于炒貨類食物,經(jīng)常吃開心果或者過量吃開心果的危害就是直接導(dǎo)致身材肥胖,開心果屬于熱性食物,過量或經(jīng)常食用又易于引起上火,喉嚨干燥痛癢等癥狀。另外經(jīng)常或過量的食用開心果還有可能會(huì)導(dǎo)致人發(fā)生胃腸道的不適癥狀,甚至有些人群的反應(yīng)更為厲害,引起惡心或者嘔吐。血脂較高的人群不宜食用開心果,開心果的食用應(yīng)當(dāng)合理,每次保持在50g即可。
怎么判斷開心果壞了
日??梢酝ㄟ^三個(gè)步驟判斷開心果是不是壞了,第一是通過觀察開心果的外觀,返潮對(duì)的開心果果仁外衣會(huì)明顯變暗,甚至還會(huì)出現(xiàn)發(fā)黑,發(fā)紫的顏色,除此以外,子仁也會(huì)變對(duì)的灰白,甚至明顯出現(xiàn)霉點(diǎn);第二,通過聞味道,壞了的開心果會(huì)有一種哈喇味;第三就是通過手感,變質(zhì)對(duì)的開心果毫無質(zhì)感,非常軟。
了解了經(jīng)常吃開心果的危害,更要注重在日常注意開心果的食量,適當(dāng)?shù)氖秤瞄_心果具有一定的益處,補(bǔ)充微量元素等,但是一定要控制好量,避免為身體消耗帶來負(fù)擔(dān)。