春筍一天吃多少合適 春筍怎么處理

現(xiàn)在也是春筍上市的季節(jié)，春筍無論是直接的炒著吃，還是用來燉老鴨湯，口感都是非常不錯的，所以有很多人都想要去購買春筍，我們吃春筍的時候一定注意，春筍并不是吃的越多就會越好，一定要控制好每天的食用量，具體的春筍一天吃多少合適呢？春筍怎么處理呢？下面我們來簡單介紹一下。

春筍一天吃多少合適

春筍所含有的營養(yǎng)價值雖然是比較多的，但是也并不是每天可以過多的去吃，一般情況下，每天吃100克左右的春筍是比較合適的，因為春筍本身性寒涼，所以手腳冰涼的人群都要特別的注意。適當?shù)娜コ源汗S，對于補充身體所需要的維生素或者是胡蘿卜素以及微量元素，膳食纖維等都是非常不錯的效果，還有一定的潤腸通便或者是促進開胃等功效。

春筍怎么處理

有很多人反映在吃春筍的時候會感覺口苦口澀，這主要是由于春筍沒有處理好所導致的。在平時生活當中，處理春筍的時候一定要注意是有一定的技巧的，比如我們可以用淘米水去處理春筍。淘過米之后的水直接的放入鍋子中，然后直接的把沒有剝殼的筍放入淘米水當中，淘米水加熱，然后煮熟，大概十分鐘之后撈出泡水，在吃的時候直接剝殼就可以。

現(xiàn)在我們對于春筍一天吃多少合適呢有了更好的了解，春筍的做法是比較多的，比如說有油燜春筍或者是春筍燉老鴨湯等等，我們可以根據(jù)自己的實際喜好去選擇。當然除了可以用淘米水去處理春筍之外，另外還可以煮開水之后，直接的放入剝好的筍，然后煮七到八分鐘之后在清水當中浸泡。