春筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 春筍小孩能吃嗎

春筍，特別是在立春過(guò)后挖的春筍，既新鮮又美味，無(wú)論是用來(lái)炒，熬湯，涼拌都是個(gè)不錯(cuò)的選擇。同時(shí)也因?yàn)榇汗S的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，對(duì)人體有很多的好處。所以今天小編就會(huì)為大家介紹下有關(guān)春筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些吧。

春筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1. 預(yù)防便秘

春筍當(dāng)中含有豐富的纖維素，適量吃春筍的話，能夠增加腸道水分的儲(chǔ)存，有助于消化，促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，幫助緩解便秘，預(yù)防腸道癌變。

2.開(kāi)胃消食

春筍當(dāng)中含有大量的維生素，，是一種含氮物質(zhì)?？梢栽黾尤梭w的食欲，治療消化不良，幫助開(kāi)胃等。

3.滿足人體所需的營(yíng)養(yǎng)

春筍是一種高蛋白、低脂肪、多粗纖維的食物，對(duì)于減肥人士來(lái)說(shuō)是一種非常不錯(cuò)的食物，同時(shí)其水分含量高達(dá)91%，可見(jiàn)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高。

春筍小孩能吃嗎

如果是嬰兒，一歲以下的寶寶，可以吃少量的春筍，但不宜多吃，寶寶吃多了容易引起腸胃不適。一歲以上的孩子是可以吃適量的春筍的，同時(shí)還對(duì)人的身體有好處。因?yàn)榇汗S當(dāng)中含有多種維生素和微量元素以及豐富的植物性蛋白質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠增強(qiáng)人體的免疫力，提高抗病的能力。還能緩解孩子便秘，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)消化。但是春筍本身是一種涼性食物，吃多了很容易會(huì)導(dǎo)致腹痛，腹瀉等情況。

通過(guò)上面內(nèi)容，我們可以了解到有關(guān)春筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值其實(shí)是非常高的，以及春筍是可以給小孩吃的。但是吃的時(shí)候要適量，不能給太多給小孩吃，以免導(dǎo)致腹痛，腹瀉的情況。