春筍的功效與作用 新鮮春筍可以放冰箱多久

春筍不僅味道好，其中的營養(yǎng)也是比較豐富的，含有碳水化合物和維生素，還有胡蘿卜素和核黃素，以及膳食纖維和蛋白質(zhì)，同時(shí)也含有煙酸和銅，還有鐵和鋅等這些微量元素，所以適量的吃一些春筍對于健康很有幫助，那么春筍的功效與作用都有哪些呢？新鮮的春筍放在冰箱多久呢？一起來看看吧。

春筍的功效與作用

春筍的營養(yǎng)豐富，功效也很多，能夠起到開胃健脾的作用，可以促進(jìn)消化，此外也能夠預(yù)防便秘，這是因?yàn)榇汗S中含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，能夠緩解便秘，還可以幫助預(yù)防腸道的癌變問題。也能夠輔助幫助降低血壓和血糖，對于三高等這些疾病也可以起到預(yù)防的功效，因?yàn)榇汗S中的蛋白質(zhì)非常豐富，還可以增強(qiáng)體質(zhì)和提升人體的免疫能力。

新鮮春筍可以放冰箱多久

新鮮春筍放在冰箱的冷藏區(qū)保存的話，因?yàn)閷儆诘蜏氐臈l件，所以能夠減少微生物和細(xì)菌的滋生，延長保質(zhì)期，通常能夠保存5天左右，如果時(shí)間太長的話，其中的水分和營養(yǎng)都會(huì)流失，口感也不好了。如果是放在冰箱的冷凍中去保存的話，需要先將春筍清洗干凈去除皮，然后在鍋中燒開水，焯至七分熟，濾干水分之后，用密封袋去放入冷凍室通?？梢员４?個(gè)月左右。

在以上的文章內(nèi)容中，主要針對于春筍的功效與作用，和可以放冰箱多久的問題，為大家做了相關(guān)的介紹?？梢粤私獾?，春筍對于健康來說說好處還是非常多的，比如說能夠幫助預(yù)防三高疾病，除此之外可以提升免疫能力和開胃消食，更能夠幫助改善和預(yù)防便秘。