為什么很多膳食營養(yǎng)專家他們在受訪過程中會(huì)一再強(qiáng)調(diào)大家要多吃蓮子,主要是因?yàn)樯徸拥墓πc作用很多,今天小編就跟大家說一說蓮子的功效與作用及食用方法的相關(guān)內(nèi)容,這都是小編采訪了許多養(yǎng)生達(dá)人他們壓箱底的收藏。
蓮子的功效與作用及食用
蓮子的功效是比較多的。第一,抗癌。如果多吃蓮子的話能夠有效的通人體氣血,達(dá)到通經(jīng)絡(luò)的作用,其實(shí)我們都知道,從中醫(yī)學(xué)的角度出發(fā)去理解,人之所以會(huì)得腫瘤得癌癥,主要是因?yàn)闅庋煌ǎ?jīng)絡(luò)出現(xiàn)了擁堵進(jìn)一步產(chǎn)生炎癥再惡化成腫瘤成癌癥,因?yàn)樯徸幽芡庋?,所以能有效的防癌。第二,蓮子在降血壓方面的效果也是很不錯(cuò)的。這是因?yàn)樯徸赢?dāng)中含有生物堿n9這種物質(zhì),它在降血壓方面的作用已經(jīng)得到了反復(fù)的論證。
了解蓮子的功效主要的目的是為了更好的利用它看到好的治療效果。那么,蓮子的功效與作用及食用方法什么比較好?建議大家可將蓮子加到白米粥中進(jìn)行熬煮再加點(diǎn)糖做蓮子粥,其實(shí)挺不錯(cuò)的,它所有的營養(yǎng)都被最大化保留了下來。另外,也可以用蓮子做一些甜湯,也是可以的。