蓮子的功效與作用及食用方法大揭秘，都是達人壓箱底收藏

為什么很多膳食營養(yǎng)專家他們在受訪過程中會一再強調大家要多吃蓮子，主要是因為蓮子的功效與作用很多，今天小編就跟大家說一說蓮子的功效與作用及食用方法的相關內容，這都是小編采訪了許多養(yǎng)生達人他們壓箱底的收藏。

蓮子的功效與作用及食用

蓮子的功效是比較多的。第一，抗癌。如果多吃蓮子的話能夠有效的通人體氣血，達到通經(jīng)絡的作用，其實我們都知道，從中醫(yī)學的角度出發(fā)去理解，人之所以會得腫瘤得癌癥，主要是因為氣血不通，經(jīng)絡出現(xiàn)了擁堵進一步產(chǎn)生炎癥再惡化成腫瘤成癌癥，因為蓮子能通氣血，所以能有效的防癌。第二，蓮子在降血壓方面的效果也是很不錯的。這是因為蓮子當中含有生物堿n9這種物質，它在降血壓方面的作用已經(jīng)得到了反復的論證。

了解蓮子的功效主要的目的是為了更好的利用它看到好的治療效果。那么，蓮子的功效與作用及食用方法什么比較好？建議大家可將蓮子加到白米粥中進行熬煮再加點糖做蓮子粥，其實挺不錯的，它所有的營養(yǎng)都被最大化保留了下來。另外，也可以用蓮子做一些甜湯，也是可以的。