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干蓮子要泡多久 干蓮子要泡才可以

發(fā)布時間：2019-05-12 17:19:55

蓮子可以用來煮粥喝，當(dāng)然也可以用來泡水喝。市場上所銷售的蓮子都是一些干蓮子，拿回來之后必須用水泡過之后才能夠熬粥，這樣就可以縮短熬粥的時間，干蓮子要泡多久才能夠使用呢？一起來詳細了解一下吧。


干蓮子要泡多久

選擇使用蓮子做粥的話，則浸泡的時間可以短一些十幾分鐘，或者是干脆不需要浸泡，直接把干蓮子跟小米，花生，大豆一起熬制成蓮子粥。在煮粥的時候一定要等到粥熬好以后才去放糖，如果放糖的時間早了的話，那么蓮子煮起來也不容易爛。想要加快蓮子煮熟的速度，可以先把蓮子放到冰箱的冷凍室當(dāng)中冷凍一天，這樣在煮的話就很容易爛了。


干蓮子要泡多久？一般來說把去了芯的蓮子放到70度的溫水中浸泡6~12個小時的時間就可以啦。對于很多已經(jīng)沒有了漣漪的蓮子，千萬不要把它們直接放到冷水當(dāng)中進行泡，否則這樣只會讓蓮子心越來越硬，怎么樣煮也煮不爛，口感特別的不好。


干蓮子要泡多久？看到這里應(yīng)該有所了解了吧。蓮子當(dāng)中所含有的果膠物質(zhì)比較多，可以起到美容養(yǎng)顏的功效，女性朋友們可以多食用一些哦。

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