薏米的功效與作用 吃薏米需要注意什么

薏米是我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷囊环N食物。隨著大家對(duì)養(yǎng)生的逐漸重視，越來越多人喜歡在生活中吃一些粗糧，而薏米就是其中一種，薏米的氣味清甜，功效也很多。今天我們就一起來了解一下薏米的功效與作用吧。

薏米的功效與作用

藥用：薏米的祛濕效果是很多人都知道的，對(duì)于一些風(fēng)濕腫痛、水腫等癥狀都可以在日常生活中煮一些薏米粥來改善治療。除此之外，脾胃不好的人也可以吃一些薏米粥的，有很好的健脾祛濕的功效。

減肥：平時(shí)的日常生活中，吃一些五谷雜糧是非常有好處的，薏米也是五谷中的一種，它的纖維含量高、而且脂肪、熱量的含量都特別低，非常適合需要減肥的人群食用。而且薏米還含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，所以吃薏米對(duì)于臉上肌膚的美白和祛斑都有著很好的功效的。

促進(jìn)新陳代謝：薏米是富含維生素E成分，所以吃薏米是有利于肌膚的美白的，除此之外薏米還有利于我們體內(nèi)新陳代謝的促進(jìn)，有很好的利尿、消腫功能，對(duì)于便秘等癥狀也有著很好的改善作用。

吃薏米需要注意什么

1、在煮薏米的時(shí)候一定要注意薏米的煮熟程度，因?yàn)檗裁资呛茈y被煮爛的，所以在煮之前可以先將薏米浸泡一段時(shí)間。沒有煮熟煮爛的薏米對(duì)我們的腸胃?jìng)κ呛艽蟮摹?/p>

2、薏米性寒，所以本身脾胃不好的人要少吃薏米，或者吃薏米后要注意不要再進(jìn)食別的寒性食物，因?yàn)楹苋菀讜?huì)加重脾胃的負(fù)擔(dān)，使人出現(xiàn)腹瀉等癥狀。