銀杏果的吃法 烤

銀杏果是銀杏樹的種子，它成熟收獲的時(shí)間在秋天9月份。銀杏果的味道稍微有點(diǎn)苦，生吃有毒，煮熟后，毒性雖然降低，但是也不適合一次吃大多。那么，大家了解銀杏果的吃法嗎？想要了解的人請(qǐng)跟隨小編到下面了解一下吧！

銀杏果的吃法

1、烤

家里有烤箱的人可以把銀杏果烤著吃，很香。把銀杏果直接放到錫紙里，然后錫紙連同銀杏果一起放進(jìn)烤箱里，然后把烤箱調(diào)到高溫烤十幾分鐘?？镜姐y杏果的外殼裂開，我們吃的時(shí)候直接去殼去種芽就好了。

2、煲

銀杏果里含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)我們的日常養(yǎng)生能起到很大的作用，平時(shí)在煲湯的時(shí)候可以放幾顆下去。比如我們做銀杏果老鴨湯，銀杏果借用工具去除外殼，再用開水煮，取出內(nèi)芯不要，然后就可以和處理好的鴨肉煲湯了。

3、煮

這個(gè)方法很簡(jiǎn)單，只需要把銀杏果放到鍋里，加水去煮。注意的是，一定要煮熟，煮熟的銀杏果毒性減少，在吃的時(shí)候我們只需要把銀杏果的外殼和里面的種芽除去，這樣口感會(huì)更好，而且毒性更低。除了用水直接煮之前，銀杏果還能煮粥，味道清香可口。

銀杏果的吃法大家有所了解吧！銀杏果的功效挺多的，可是有毒性，切勿貪嘴吃太多，以免造成不好的影響。