春筍具備開胃健脾的功效,如果家里成員出現(xiàn)了不愛吃飯的情況,此時吃點(diǎn)春筍,可以改善消化等問題。但是我們?nèi)粘T谫徺I春筍的時候,會有買多了的情況,這時候?yàn)榱吮WC春筍的新鮮度,需要利用正確的方法進(jìn)行保存。那么,春筍可以放多久?春筍有一圈黑紫點(diǎn)點(diǎn)能吃嗎?不妨看下具體的介紹。
春筍可以放多久
春筍具體存放的時間與保存方法有很大的關(guān)系,如果春筍沒有去掉它的外殼,同時放在了適宜的環(huán)境中,通??梢源娣攀逄熳笥遥绻麑⒋汗S的外殼已經(jīng)剝掉,一般可以存放兩天左右,已經(jīng)剝掉外殼的春筍建議盡快吃完,否則會有變質(zhì)的危險。如果您購買的春筍沒有吃完,建議不可以將其外殼剝掉,同時不要用水洗,也不要沾水,直接放入到保鮮袋內(nèi),存放在冰箱的冷藏箱內(nèi),保存的時間會更久。
春筍有一圈黑紫點(diǎn)點(diǎn)能吃嗎
春筍有一圈黑紫點(diǎn)點(diǎn)是不是能吃要看實(shí)際情況,如果這個黑點(diǎn)出現(xiàn)在外殼上,里面的筍肉依然很新鮮,同時沒有發(fā)現(xiàn)變質(zhì)或者是腐爛的情況,是可以正常去吃的。如果春筍的黑點(diǎn)比較多,同時它的筍肉上也出現(xiàn)了明顯的黑點(diǎn),甚至已經(jīng)伴有異味,這種情況下千萬不要吃,否則可能會引起拉肚子,不利于身體健康。
春筍營養(yǎng)價值超高,是家庭會去選擇的食物之一,但是在烹飪春筍之前,一定要用熱水焯一下,這樣才能去除它的苦澀味,同時還可以避免形成更多的草酸鈣,降低對人體的傷害。烹飪春筍時,不適宜加入豆制品以及海帶等食物。