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春筍發(fā)黑了還能吃嗎 吃了變黑的春筍怎么辦

發(fā)布時間：2023-04-13 13:30:56

春筍營養(yǎng)價值高，味道清脆口感不錯，是很多老百姓會去選擇的食物，但是我們在日常食用春筍的時候，會發(fā)現(xiàn)它竟然存在了發(fā)黑的情況，有些人會本著不浪費的原則去吃掉。那么，春筍發(fā)黑了還能吃嗎？吃了變黑的春筍怎么辦？


春筍發(fā)黑了還能吃嗎 吃了變黑的春筍怎么辦


春筍發(fā)黑了還能吃嗎

春筍發(fā)黑了是否可以吃要看實際情況，首先我們日常購買的春筍，它的外殼可能是黑褐色，但是它的筍肉沒有任何的問題，而且十分的新鮮，這時候可以去吃。但是如果您發(fā)現(xiàn)春筍的筍肉已經(jīng)變黑了，甚至伴有一種糜爛或者是發(fā)臭的味道，此時不推薦去吃，否則可能會導致自身出現(xiàn)嘔吐等中毒反應。


吃了變黑的春筍怎么辦

如果您吃的變黑的春筍不存在變質的情況，這時候吃了不需要做出任何的處理，但是如果您吃的變黑的春筍存在發(fā)臭發(fā)爛的情況，那肯定需要進行處理，盡快利用催吐的方式去將吃進去的春筍給吐出來，還可以多飲水，加速身體新陳代謝，有利于盡快將吃進去的春筍給拉出來。但是已經(jīng)出現(xiàn)了明顯的嘔吐等情況，推薦應用一些治療藥物，避免情況加重。


春季是吃春筍的最佳時節(jié)，大家一定要注意在烹飪春筍之前，一定要注意焯水，這樣可以將其中的草酸給弄出來，盡量將焯水的時間控制在三到五分鐘左右。烹飪春筍時，同樣不推薦放入紅糖等食材，以免對身體產(chǎn)生不利的成分。

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