高草酸的食物 高草酸食物有哪些

我們每個(gè)人每天都要吃下去很多食物，并且從這些食物中攝入能量和營(yíng)養(yǎng)。很多人開始根據(jù)自身需要，針對(duì)性地去吃對(duì)自己有用的食物。那么這就需要我們了解各類食物中到底是什么東西才能有針對(duì)性的去攝入。

高草酸的食物

一般來說素菜里面都是膳食纖維含量比較高，水果里面維生素含量高，肉類脂肪含量比較高。

那么大家又是否知道草酸含量高的食物呢？草酸顧名思義，應(yīng)該就是和綠色食物有關(guān)的東西，但是大家可能不知道它又不僅僅涉及綠顏色的食物。在蔬菜里草酸含量高的最多，像紅薯，芹菜，菠菜，這種根莖類的蔬菜；還有大家可能想不到的茄子、香菜、甜菜還有辣椒這些蔬菜的草酸含量也都挺高。然而南瓜、豆芽、黃瓜這些蔬菜草酸含量都低。

飲料里面也有很多是草酸含量高的，像啤酒啊還有很多茶巧克力味道的奶茶都是草酸含量高的。水果里面。橘子，李子，覆盆子，無花果的草酸含量都很高。肉類大部分都是高草酸的；還有豆制品和堅(jiān)果；谷物里的小麥、藜麥；還有我們生活中會(huì)用到的香料和大醬調(diào)味品也都是。