紅薯可以怎么做好吃

紅薯是我們生活中常食用的一種食物，它含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素胡蘿卜素。以及對人體有營養(yǎng)的微量元素等，同時還能促進(jìn)我們身體的新陳代謝，紅薯有許多種吃法，那紅薯可以怎么做好吃呢。

紅薯可以怎么做好吃

大家最喜歡吃的就是拔絲紅薯了，那拔絲紅薯怎么做呢？首先我們要準(zhǔn)備好食材所需要的紅薯，白糖以及玉米油等，首先我們要在熱鍋中放油，將油燒到大概7層熱左右，然后將切好的紅薯放入鍋中炸到兩面金黃，然后用漏勺撈起來瀝干，將紅薯撈起來之后，我們再在鍋中放入少量的油，然后加入準(zhǔn)備好的白糖進(jìn)行熬制，然后不停的翻炒，我們要特別注意不要糊鍋，然后將白糖熬成醬油色，當(dāng)鍋中出現(xiàn)拉絲的時候，這種時候我們就可以將之前炒熟的紅薯放入，然后繼續(xù)進(jìn)行翻炒，翻炒均勻盛出就可以了。除了拔絲紅薯，我們還可以做紅薯丸子，首先將紅薯洗凈，然后放入蒸鍋中用大火蒸熟，將蒸熟的紅薯去皮，然后放入容器中攪拌成泥，加入白糖，加入面粉，然后在鍋中倒入植物油，當(dāng)油燒到5成熱時，然后將圓圓的紅薯泥放入鍋中，期間我們要不同的翻動紅薯丸子，當(dāng)紅薯丸子炸到兩面金黃時，我們就可以關(guān)火了。

相信大家經(jīng)過以上的了解對紅薯可以怎么做好吃都有了一定的答案，那就是做拔絲紅薯和紅薯丸子。