竹筍怎么做好吃 竹筍的做法

說到竹筍這種食物相信許多的朋友都非常喜歡。因為竹筍不僅僅是非常天然的一種食物，同時還能夠做出美味的佳肴。那么大家應(yīng)該也知道一年四季都有竹筍，但是人們一般都會選擇春筍或者是冬筍來吃。而且竹筍只要做的好的話，也能夠成為一道大菜。接下來就跟大家一起分享一下竹筍怎么做好吃又簡單？

竹筍怎么做好吃

其實竹筍這種菜的做法可以有很多，不管是炒燒拌熗，都可以做出非常美味的菜肴。那么在我們這個生活節(jié)奏非常快的時代，人們自然是希望能夠在較短的時間內(nèi)做出好吃的竹筍。所以接下來就給大家分享一道快炒鮮筍絲的做法，喜歡吃竹筍的朋友們，可以學(xué)起來哦！

不想說竹筍怎么做好吃又簡單那必須是快炒竹筍絲。要做這道菜，我們需要準(zhǔn)備的食材有新鮮的竹筍香菇芹菜以及紅辣椒，需要用到的調(diào)味料，有鹽香油味精和糖。我們把食材洗好之后，然后把新鮮的竹筍切絲備用，香菇切絲備用，芹菜切段備用，紅辣椒也是切絲。鍋燒熱之后倒入香油，然后再放入香菇絲和紅辣椒一起翻炒，接著我們就可以把切好的竹筍絲放入鍋里，加入鹽和少許的糖以及味精低級滴香油，開大火進行爆炒，一道美味可口的快炒竹筍絲就完成了。