紫薯的營養(yǎng)價(jià)值 紫薯的熱量

在日常生活中很多人都喜歡吃紫薯這種食物。紫薯在我們平時(shí)生活中處處都可見，它的營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，口感也很好。那么今天小編就跟大家詳細(xì)的介紹一下紫薯的營養(yǎng)價(jià)值以及紫薯的熱量有多高。下面一起來看一看吧。

第一，紫薯的營養(yǎng)價(jià)值

紫薯中含有豐富的蛋白質(zhì)膳食纖維以及多種維生素，礦物質(zhì)和淀粉等等。相比于普通的紅薯來說，紫薯中還含有花青素和硒元素，所以說紫薯的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的。我們平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┳鲜恚瑢ι眢w有很多的好處。

紫薯中含有的膳食纖維可以幫助我們促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，起到潤腸通便的效果。另外紫薯中的花青素和硒元素就很強(qiáng)的抗氧化性，所以可以幫助我們清除體內(nèi)的自由基，從而起到美容養(yǎng)顏，延緩衰老的效果。另外紫薯具有很好的排毒功能，對于保護(hù)我們的肝臟也具有非常不錯(cuò)的效果。

第二，紫薯的熱量

因?yàn)樽鲜淼奶欠直容^高，吃起來很甜，那么可能就有很多人會(huì)擔(dān)心吃多了紫薯容易發(fā)胖。其實(shí)紫薯的熱量并不高，每100克里含有大約82大卡的熱量。所以紫薯其實(shí)是熱量比較低的，同時(shí)它也含有較多的水分。減肥的人是可以放心的食用。

總的來說，紫薯對我們?nèi)梭w有許多的好處，比如美容養(yǎng)顏，保護(hù)肝臟，潤腸通便等等。而且紫薯很容易被我們?nèi)梭w所消化，熱量又比較低。但需要注意的是紫薯雖好，但是吃多了也很容易導(dǎo)致出現(xiàn)腹脹排氣的癥狀。