茭白如何長期保鮮 茭白不能和什么一起吃

有些人不喜歡吃營養(yǎng)品來改善自己的身體狀況，通常會選用營養(yǎng)豐富的食物。有一種草本植物名為菰，別名叫做茭白，在某些地方是屬于水生蔬菜，味道的清甜受到很多人的喜愛，那你們了解茭白如何長期保鮮才是最好的？

茭白如何長期保鮮

很多人想要在不生產(chǎn)茭白的季節(jié)吃到它，所以會買好多放在家里，保鮮就是一個問題。買來的新鮮茭白不要把葉鞘剝掉，這樣可以維持茭白自身的水分，不容易爛根，在冰箱冷藏也能保鮮，可以儲存很久時間，還有注意一點(diǎn)就是：放在冰箱的茭白一定要交叉擺放，才不會爛根感染。這樣，我們就可以在沒有茭白的季節(jié)吃到新鮮的茭白。

茭白不能和什么一起吃

所有的食物都是會有使用禁忌的，茭白不可以和過于寒涼的食物一起吃，寒涼的食物包括紫菜、海帶、苦瓜等，茭白是涼性的，它和寒涼的食物一起食用，會加劇對腸胃的寒氣刺激，從而造成腹瀉、腹痛等腸胃不適的癥狀產(chǎn)生；還有一點(diǎn)禁忌是：茭白不可以和富含膠質(zhì)的食物一起吃，茭白可以促進(jìn)排便，膠質(zhì)的食物也可以促排便，兩者一起食用，會在腸胃的腸壁上形成膠質(zhì)膜，增加腸胃的潤滑性，這樣會引起或者是加重腹瀉的情況，常見的含有膠質(zhì)的食物是無花果、蜂蜜、木瓜等。

營養(yǎng)豐富的食物攝入不會有類似營養(yǎng)品的副作用產(chǎn)生，是很安全的營養(yǎng)補(bǔ)充方式。通過上面對水生蔬菜茭白長期保鮮方式的說明還有茭白不能和哪些食物一起服用的問題的解答，大家對茭白有了新的認(rèn)識，茭白的功效很多，大家不妨可以吃吃看。