根據(jù)每一個(gè)地區(qū)的生活習(xí)慣，不同種子的制作方法也會(huì)有所不同，在我國(guó)種植分為南北兩種，北方的制作方法會(huì)加入紅棗，蜜棗，南方在制作種子的時(shí)候會(huì)加入蛋黃，臘肉以及花椒面鹽等成分，那么接下來(lái)就介紹粽子的做法是什么？
粽子的做法
首先，先將糯米徹底的清洗干凈，放在干凈的盆中，加入清水浸泡一個(gè)晚上，然后將浸泡好的糯米控干水分，之后取出紅棗蜜棗，或者是自己喜歡的香料，將晝夜徹底清洗干凈，用水浸泡15分鐘之后，然后將粽葉晾干，拿起兩片粽葉，交叉呈斗狀，放入糯米，在中間加入紅棗，然后反復(fù)折上把口用線(xiàn)封好，之后將粽子放在冷水中煮三個(gè)到四個(gè)小時(shí)就可以食用了。
粽子葉是什么植物的葉子
在我國(guó)云南，廣西等地，制作粽子的葉子是采用芭蕉葉制作的，而在福建，浙江等地區(qū)，制作粽子的葉子是采用竹葉制作的，而在我國(guó)山東，河南地區(qū)制作種子的時(shí)候會(huì)采用荷葉。主要是根據(jù)每一個(gè)地區(qū)的生活習(xí)慣，不同制作粽子的葉子也會(huì)有所不同，通常情況下，北方的中夜相比較南方的中葉來(lái)說(shuō)會(huì)更加的便宜，制作起來(lái)難度也是比較大的，主要是由于北方的粽葉比較窄，在包粽子的時(shí)候會(huì)增加難度。
粽子的做法是什么？選購(gòu)粽子葉或者是種子的食材的時(shí)候，一定要多對(duì)比比較之后再進(jìn)行選擇，也可以通過(guò)正規(guī)的，合理合法的渠道進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。
