芥菜絲怎么做才嗆鼻子 吃芥菜絲的好處

芥菜還有很多人都沒有聽說過，其實(shí)芥菜的吃法也是比較多的，我們可以直接的把芥菜擦成芥菜絲兒，直接的去腌咸菜，另外還可以直接去炒著去吃。當(dāng)然很多的人都比較喜歡去吃辣炒芥菜絲，特別是嗆鼻子的那種辣，在吃完之后對于排出體內(nèi)的濕寒之氣有著非常不錯(cuò)的幫助，具體的芥菜絲怎么做才嗆鼻子呢？吃芥菜絲的好處有哪些呢？下面我來簡單介紹一下。

芥菜絲怎么做才嗆鼻子

在做芥菜絲的時(shí)候，如果想做出來嗆鼻子的效果，那么配方是非常關(guān)鍵的，一般的我們都是建議準(zhǔn)備好食材，300克左右的芥菜，然后加入適量的蔥姜，蒜以及適量的辣椒，就可以借菜田的清洗干凈，然后擦成絲，在鍋里面放一點(diǎn)油，油燒熱之后放入花椒，炸熟之后可以直接把花椒撈出來，然后放入芥菜絲，大火翻炒，翻炒大概一分鐘左右，然后。另外的起鍋燒油把辣椒切成絲兒，直接的去炸辣椒油，直接的放入已經(jīng)炒好的芥菜絲當(dāng)中，再加入適量的從蔥鹽醬油，雞精調(diào)料就可以。

吃芥菜絲的好處 

日常生活當(dāng)中經(jīng)常去吃芥菜絲或者其他的一些芥菜疙瘩等，對于補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)是非常不錯(cuò)的。芥菜當(dāng)中所含的植物蛋白或者是微量元素以及氨基酸等成分都是比較多的。另外還有對身體有益的一些礦物質(zhì)成分，對于促進(jìn)人體的新陳代謝或者是提高健康水平等都有著非常不錯(cuò)的效果。另外，其中含有維生素C或者胡蘿卜素，對于保護(hù)眼睛也有一定的幫助。

現(xiàn)在我們對于芥菜絲怎么做才嗆鼻子呢？有了更好的了解，芥菜除了以上的吃法之外，另外還可以炒著去吃或者是腌咸菜，正常的情況下去吃芥菜絲，不用擔(dān)心會給身體帶來任何的害處，但是如果是已經(jīng)腌制過的芥菜絲，我們在服用的時(shí)候一定注意適當(dāng)?shù)臏p少用量，特別是放入鹽比較多的一些芥菜絲，如果吃鹽過多的話，有可能會給身體帶來影響。。