芥菜絲的保存方法 芥菜絲可以冷凍保存嗎

對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)，吃到各種美食是他們快樂(lè)，而在我們的生活中，有很多值得品嘗的東西，比如芥菜絲，它做出來(lái)的菜味道可口又下飯，吃不完的還可以放起來(lái)保存，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)芥菜絲的保存方法吧！

芥菜絲的保存方法

芥菜絲要是吃不完的話，可以放常溫保存，不過(guò)常溫保存的時(shí)間不宜過(guò)久，建議一天之內(nèi)吃完，不然就會(huì)滋生大量的細(xì)菌和微生物，導(dǎo)致芥菜絲變質(zhì)不能吃?；蛘叻疟淅锩胬洳兀诘蜏氐沫h(huán)境下，細(xì)菌、微生物會(huì)得到抑制，有效延長(zhǎng)芥菜絲的保存時(shí)間，可以保存2-3天左右。要是想保存久一些，可以將芥菜絲腌制成咸菜，等想吃的時(shí)候，再取一下出來(lái)，也可以將芥菜絲曬干存儲(chǔ)。

芥菜絲可以冷凍保存嗎

芥菜絲不適合放到冷凍室里面冷凍，這樣容易將芥菜絲凍壞，使之口感變差，所以吃不完的芥菜絲，不要放冷凍室，放到冷藏室低溫保存就好，而且建議盡早將它吃完。芥菜絲可以做成很多美食，將它加入其它配料一起炒、涼拌、煲湯等，味道都是不錯(cuò)的，而且做法也不難，就比如炒芥菜絲，只需要鍋里熱油，然后爆香蔥跟辣椒，再加入芥菜絲跟生抽、鹽調(diào)味即可食用。

芥菜絲可以曬干、放冰箱里面冷藏以及腌制保存，芥菜絲具有利尿、祛濕、消腫、消食的作用，我們?cè)谏钪?，可以適當(dāng)吃一些，對(duì)身體有很多好處，而且它的做法有很多，可以拿來(lái)炒、煲湯等，味道都是不錯(cuò)的。