涼拌生菜的做法大全？分享涼拌生菜的做法

生菜富含有大量的水分，既可以直接生食，也可以進(jìn)行涼拌，清脆爽口又特別嫩滑，富含有大量的維生素及一些礦物質(zhì)。還是一味非常好的減肥蔬菜，能夠消除身上多余的脂肪等等作用，那么你知道涼拌生菜的做法大全嗎？

生菜是萵苣類的蔬菜，經(jīng)常直接被涼拌享用，因其莖葉中含有大量的萵苣素，味道微苦，并且具有催眠鎮(zhèn)痛的作用，對(duì)于降低膽固醇有非常好的療效，也能輔助性的治療大腦的神經(jīng)衰弱等癥狀，因此也深受人們的喜歡。涼拌生菜的做法是先將生菜洗凈，可以直接用開(kāi)水燙過(guò)后，加上相應(yīng)的調(diào)料就可以食用，也可以直接用純凈水沖洗后涼拌，也可以起到很好的爽脆味道，當(dāng)然可以按照個(gè)人的愛(ài)好添加蠔油提味，也可以加入生抽、醋、香油、鹽、蔥、蒜一起調(diào)味，如果還想加入更多的味道，也可以將鮮榨的花生米一起調(diào)味，非常有口感。

涼拌生菜的做法很簡(jiǎn)單，也能起能減脂驅(qū)寒的作用，對(duì)于抑制病毒感染也有一定的功效，它的口味清香嫩脆，是一道含有豐富膳食纖維的營(yíng)養(yǎng)菜肴，可以多多食用。