吃生花生的好處和壞處 促進大腦發(fā)育

花生是一種植物的成熟果實，在我國用使用非常廣泛，具有豐富的蛋白質(zhì)，對人體很有好處，那么吃生花生的好處和壞處有哪些呢，我們往下看。

吃生花生的好處

1、促進大腦發(fā)育

鋅元素對于大腦的發(fā)育具有非常明顯的作用，而花生當中含有充足的鋅，對于促進大腦的發(fā)育增長，增強人體記憶力，提高腦細胞的活性有非常明顯的作用，這能夠幫助抵抗衰老。

2、維護頭皮健康

花生當中含有的維生素對于頭皮健康以及發(fā)質(zhì)的養(yǎng)護具有非常重要的作用，因為當中含有的維生素B和維C能夠幫助頭皮保持健康，形成新的膠原蛋白。

3、預防皺紋

在我們生活當中，很多護膚品中都含有維生素C和維生素E去幫助美白皮膚和防止皺紋的產(chǎn)生，花生當中就含有這兩種維生素，它對于人體的斑點和皺紋有一定的緩解作用，還含有豐富的不飽和脂肪酸，這對于皮膚健康的保持以及水分的鎖留都有一定的作用。

吃生花生的壞處

花生含有較高的營養(yǎng)成分，其中包括高油脂，如果人體攝入太多會對胃產(chǎn)生負擔，導致吸收不良，而且花生生著吃，很容易會感染到細菌或者是一些寄生蟲等其他疾病。

對于腸胃功能不好，體質(zhì)比較虛寒的人來說，花生中的蛋油性物質(zhì)和脂肪，攝入過多對于脾胃是一種較大的負擔，所以說這些人群不宜使用。