草魚的作用與功效 草魚可以明

中國(guó)是農(nóng)牧漁大國(guó)，很早開(kāi)始就有水產(chǎn)養(yǎng)殖的漁業(yè)活動(dòng)。早在公元前11世紀(jì)殷末時(shí)就有池塘養(yǎng)魚的記錄。魚肉我想大家現(xiàn)在都已經(jīng)成為了一種家常便飯了，隨便的人都可以做魚吃，而且魚肉中由于含有的脂肪較少，所以現(xiàn)在已經(jīng)成為減肥瘦身人群最樂(lè)意吃的一種肉了，那么我們知道魚的種類也是比較多的，究竟來(lái)說(shuō)草魚的作用與功效都有哪些呢？

草魚的作用與功效

首先來(lái)說(shuō)從中醫(yī)的角度出發(fā)，草魚可以明目，也就是說(shuō)對(duì)于眼睛來(lái)說(shuō)是非常好的，這個(gè)主要是由于草魚體內(nèi)特有的DHA因子在發(fā)生著作用，它能夠?qū)σ暰W(wǎng)膜起到一種很強(qiáng)的保護(hù)作用，另外來(lái)說(shuō)DHA本身就可以促進(jìn)人體記憶力的提高等；其次它還具有滋補(bǔ)開(kāi)胃的作用，主要是因?yàn)椴蒴~的肉質(zhì)比較嫩而不膩，肉質(zhì)松軟，有助于開(kāi)胃，對(duì)于那些食欲不振的人來(lái)說(shuō)有很好的促進(jìn)食欲的效果；最后來(lái)說(shuō)草魚的作用與功效還表現(xiàn)在它的保健作用，由于草魚中含有大量的不飽和脂肪酸，而這種物質(zhì)對(duì)于人們來(lái)說(shuō)可以防止心腦血管疾病的發(fā)生，所以說(shuō)如果經(jīng)常性的使用的話，那么對(duì)于人體的保健作用也是非常不錯(cuò)的。