吃貨們的福利，生菜的做法大全教給大家

生菜可以生吃，脆嫩爽口，還稍微有點(diǎn)甜。生菜是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃的一種菜，生菜中含有豐富的膳食纖維，可以刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助消除多余脂肪，而且生菜熱量很低，那么生菜怎么做好吃我把生菜的做法大全教給大家。

一，蠔油生菜做法

材料：生菜，蠔油，鹽巴，白糖，醬油

做法：

1、生菜擇去老葉，清洗干凈。

2、燒一鍋開水，水中加勺鹽，幾滴油。

3、下生菜焯燙幾秒后迅速撈出控水裝盤。

4、凈鍋放少許底油，油熱后下蒜末爆香，加蠔油、白糖、醬油，勾薄薄一層水淀粉燒開后淋在生菜上即可。

二，炒生菜的做法

材料：生菜蒜 蔥肉片蝦米

做法：

1，鍋燒熱，下適量的油熱，爆香蔥，蒜及蝦米。

2，加入腌制過的肉片煸炒。

3，把洗凈的生菜倒入鍋里快速翻炒。

4，加入適量的調(diào)味料，即可上桌啦。

三，白灼生菜

材料：生菜，胡蘿卜，香菜，蒜，生抽

做法：

1、蒜剁碎。

2、鍋中加水燒開，生菜洗凈，放入微燙一下?lián)瞥?，瀝干水分。

3、中間切開，取根莖部碼盤。

4、胡蘿卜切片，用模具按壓出花形。

5、裝飾上香菜和胡蘿卜花。

6、起油鍋，轉(zhuǎn)小火，放蒜末煸香。

7、放少量生抽和清水，大火收濃湯汁。

8、最后澆在生菜上即可。

通過以上介紹大家基本了解了生菜的做法大全，大家不如按照我教的做法做幾道菜試試。希望可以幫助到大家，喜歡的朋友們請(qǐng)關(guān)注我。