健康知識(shí)百科> 紅豆薏米粥

紅豆薏米粥有何神奇 解密紅豆薏米粥的功效、做法與適用人群

紅豆薏米粥,顧名思義是指用紅豆、薏米、仙鶴草、大米為主要原料,冰糖、水、紅棗為輔助原料。通過(guò)爐火慢燉熬制而成的佳肴。那么紅豆薏米粥有什么功效呢?做法如何?

 

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紅豆薏米粥


1.功效

紅豆薏米粥是消腫利尿的良藥,對(duì)傷后組織水腫引起浮腫的病人有著非常好的療效。紅豆可以幫助人體分泌津液、減肥瘦身、軟化血管;薏米有助于祛除濕氣、美白皮膚、健胃健脾;仙鶴草清熱解毒,能夠治療瘧疾瘡毒。


2.做法

紅豆薏米粥做法多種多樣,今天小編要為大家介紹的便是最簡(jiǎn)單的做法。首先,取適量紅豆、薏米,用溫水浸泡6小時(shí)左右;然后用紗布把仙鶴草包起來(lái),同時(shí)為事先備好的紅豆去核;接著把紅豆、薏米、仙鶴草、紅棗放入鍋中,大火熬制;待粥熬出膠質(zhì),即可改用小火,加入適量冰糖調(diào)味即可。


3.適用人群

紅豆薏米粥適用于大部分人群,尤其是體內(nèi)濕氣過(guò)重,急需祛除的人群。但是孕婦、嚴(yán)重便秘者都不適合食用紅豆薏米粥。


紅豆薏米粥是上好的祛濕排毒佳品,非常適合夏季食用,多食可以健脾益胃。

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