蜢子蝦醬是一種非常好吃的醬料，但是很多人都并不知道蜢子蝦醬的做法，那么蜢子蝦醬在制作的過(guò)程當(dāng)中需要準(zhǔn)備哪些材料，并且使用材料應(yīng)該如何進(jìn)行制作呢？同時(shí)蜢子蝦醬怎么樣吃才能更好吃呢？
第一、蜢子蝦醬的做法
首先蜢子蝦醬的做法是比較困難的，因?yàn)轵熳游r醬需要準(zhǔn)備多種材料猛子下降，不僅需要準(zhǔn)備蜢子蝦，同時(shí)還需要準(zhǔn)備適量的鹽以及一個(gè)真空玻璃罐。將上述材料準(zhǔn)備好之后就可以進(jìn)行制作了，在制作的過(guò)程當(dāng)中還需要注意，玻璃罐一定要無(wú)水。
其次在制作的時(shí)候，可以先將蜢子蝦用鹽攪拌均勻，之后把用鹽拌勻的蜢子蝦裝到真空玻璃罐當(dāng)中，封村最好放在避光的地方保存，或者是放進(jìn)冰箱的冷藏室當(dāng)中，通常放置10天左右就可以取出。蜢子蝦醬制作的時(shí)候最好使用小蝦。
第二、蜢子蝦醬怎么吃
蜢子蝦醬的吃法是比較多的，蜢子蝦醬除了可以生吃之外，也可以熟著吃，很多人都會(huì)經(jīng)常去生吃蜢子蝦醬。該種醬料是比較好吃的，很多人會(huì)直接吃這種醬料，除此之外也會(huì)用這種醬料去炒雞蛋，如果用這種醬料炒雞蛋的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)姆湃胍恍┦[花。
蜢子蝦醬是比較好吃的一種醬料，因此很多人都比較喜歡這種醬料，但是這種醬料的制作方法比較麻煩，同時(shí)因?yàn)檫@種醬料售賣(mài)的比較少，所以很多人都比較難購(gòu)買(mǎi)到這種醬料，醬料的制作方法并不是十分困難，所以也可以在家中制作。
